Nach­hal­tig­keit

Earth­Check hat unser Nach­hal­tig­keits­ma­nage­ment­sy­stem im November 2022 erneut mit Silber zerti­fi­ziert. Die Earth­Check-Stan­dards sind vom Global Sustainable Tourism Council (GSTC) aner­kannt und kompa­tibel mit einer Reihe inter­na­tio­naler Normen wie ISO 14001, IPCC Guide­lines, SDG und GRI.

Im Jahr 2022 gene­rierten wir mit «Cause We Care» einen Beitrag von CHF 144’802.00 durch Gäste­bei­träge für Klima­schutz und Nach­hal­tig­keit (+7,7 % zum Vorjahr). Das Dolder Grand verdop­pelte diese Summe. Damit konnten im Projekt «Zurück zur Grünen Insel» in Mada­gaskar rund 2’531 Tonnen CO₂-e nach­haltig redu­ziert werden. Rund CHF 217’202.00 aus dem Klima­fond konnten für betrieb­liche Klima­schutz- und Nach­hal­tig­keits­pro­jekte mobi­li­siert werden.

Auch für das Berichts­jahr 2022 wurde für das Dolder Grand eine Klima­bi­lan­zie­rung erstellt. Die bilan­zierten Treib­haus­gas­emis­sionen betrugen 2022 rund 2’950,5 t CO₂­e. 12,4 % der Emis­sionen entstanden in Scope 1 (direkte Emis­sionen vor Ort) und rund 87,6 % in Scope 3 (alle sonstigen indi­rekten in der Wert­schöp­fungs­kette des Unter­neh­mens entste­henden Emis­sionen). In Scope 2 (einge­kaufter Strom) fielen aufgrund unseres Strom­be­zugs aus 100 % Schweizer Wasser­kraft ledig­lich 0,45 t CO₂e an, was einem Anteil von 0,015 % entspricht.

Sämt­liche Emis­sionen wurden in Klima­schutz­pro­jekte inve­stiert und mit dem mycli­mate Impact Label aner­kannt.

Im Vergleich zum Vorjahr sind die Emis­sionen um 4 % gestiegen (+108 t CO₂­e). Dies ist insbe­son­dere auf die Lebens­mittel aufgrund des erfolg­rei­chen Geschäfts­ganges zurück­zu­führen (+165 t CO₂).

Gleich­zeitig sind die Emis­sionen für Erdgas und des Pendel­ver­kehrs gesunken (jeweils ca. –75 t CO₂).

• Der Verbrauch von Erdgas ist um rund 20 % gesunken. Dies ist auf den wärmeren Winter zurück­zu­führen. Norma­li­siert man die Verbräuche mit den Heiz­g­rad­tagen, so ist der Rück­gang rund 1 %.
• Pendeln: Die Gesamt­di­stanz pro FTE (Voll­zeit­äqui­va­lent) und Tag ist von 14,96 km um 4 % auf 14,35 km zurück­ge­gangen. Ausserdem hat es einen Shift von PKW (mittel) zu vermehrt ÖV gegeben.

Ende November fand im Dolder Grand der Kick-off-Work­shop des mycli­mate-Projekts «Klima­freund­li­ches Züri mitge­stalten» statt. Im Rahmen der «Company­Chall­enge» von mycli­mate konnten sich Lernende in Stadt­zür­cher KMU für das Thema Klima­schutz enga­gieren und konkrete Projekte erar­beiten.

Bis im Früh­jahr 2023 werden unsere fünf Lernenden mit bis zu 180 Lernenden aus anderen Stadt­zür­cher Unter­nehmen ihre Kompe­tenzen im Bereich Energie und Umwelt ausbauen.

Seit 2017 spendet das Dolder Grand benutzte Seifen von Gästen an die Non-Profit-Orga­ni­sa­tion Sapo­Cycle. Im Jahr 2022 wurden im Dolder Grand 483 kg Seife gesam­melt, die durch Sapo­Cycle zu 4’830 neuen Seifen rezy­kliert und dann kostenlos an bedürf­tige Menschen verteilt wurden.

Die Dolder Hotel AG unter­stützte 2022 die lokale Hilfs­or­ga­ni­sa­tion Arche Kinderbegleitung.

So können Kindern, Jugend­li­chen und Begleit­per­sonen Früchte und Zwischen­mahl­zeiten ange­boten werden. Zusätz­lich konnte die Biblio­thek Seebach mit alters- und niveau­ge­rechtem Lese- und Spiel­ma­te­rial ausge­stattet werden.

Im Jahr 2022 fand der Versand unserer Weih­nachts­grüsse an Gäste, Partner und Liefe­ranten erst­mals ausschliess­lich in elek­tro­ni­scher Form statt und wurde mit einer Spende an die Winter­hilfe Schweiz kombiniert.

Das Empower­ment-Programm der Winter­hilfe ermög­licht benach­tei­ligten Kindern den Besuch von Frei­zeit­kursen.

Auch 2022 war das D-Impact-Team aktiv.

Zur globalen Earth Hour am 26. März 2022 um 20.30 Uhr löschten wir für eine Stunde die Fassa­den­be­leuch­tung.

Zur tradi­tio­nellen «Wald­putzete» am 22. April hat ein Team von Helfern den Wald rund um das Hotel von Müll befreit.

Ende Mai waren acht Frei­wil­lige des D-Impact-Teams bei der Arche Therapie in Bülach, die in einem geschützten Rahmen in länd­li­cher Umge­bung statio­näre und ambu­lante Thera­pien sowie IV-Inte­gra­ti­ons­mass­nahmen anbietet.